CONCEPT
この地が育んだ食材と沖縄料理の伝統的な調理法をそのままに、
シェフが培った多国籍料理のエッセンスを加えた
新しいスタイルの沖縄料理
ライティングと音にこだわったアジアンリゾートを彷彿させる空間で泡盛やワインを片手にお客様だけの時間の流れをお愉しみ下さい。
BRUNCH
ブランチ
7：00～14：00（L.O.13：30）
メインディッシュをその日の気分でお選びいただけるセミビュッフェスタイルにてご用意。
何度でもお召し上がりいただけるだけでなく、できたてのお料理をテイクアウトして、お部屋やプールサイドでもお愉しみいただけます。
気の向くままに、心地良い時間と場所でブランチタイムをお過ごしください。
Floating Breakfast
【1日3組限定】フローティングブレックファースト付宿泊プラン
朝食をプールに浮かべて愉しむ、華やかで新しい朝食スタイル。
【1日3組限定】の特別なご宿泊プランです。
朝のさわやかな空気のなか、読谷村の街並みを一望できるプールで、グランディスタイルの朝をお過ごしください。
DINNER
ディナー
18：00～22：00（L.O.21：30）
前菜・メインディッシュなどからお好きなメニューを自由にお選びいただけ、何皿でも愉しめるプリフィックスディナー。
TASTE自慢のあぐーしゃぶしゃぶをはじめ、南国フルーツを使ったエビマヨやさんぴん茶の苦みがアクセントになるブランマンジェなど、多国籍料理のエッセンスと沖縄の伝統を融合させたお料理と、お食事に合わせたカクテル、ワイン、泡盛、ウイスキーなどのアルコールドリンクに加え、お酒を呑まない方もお愉しみいただけるノンアルコールも多彩にご用意しております。
軽やかに複数の料理を楽しむもよし、気に入った一皿を繰り返し堪能するもよし。その日の気分で食の流れを自ら描く、グランディスタイルならではのディナーをお愉しみください。
INFORMATION
- フロア
- 1階
- 営業時間
- BRUNCH 7：00～14：00（L.O.13：30）
DINNER 18：00～22：00（L.O.21：30）
※コース料理（L.O.21：00）
- 座席数
- 62席
- お問い合わせ
- 098-987-8300
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